La gastronomía sostenible es una alternativa para reducir los impactos que la industria restaurantera genera en América Latina, lo mismo por las emisiones del ganado, que por la transportación y la generación de residuos.
Opinión
IA: antes de que el destino nos alcance
La inteligencia artificial promete revolucionar el mundo, pero su adopción en América Latina es lenta y desigual. Brasil, Chile y Colombia van a la cabeza.
Negocios con derechos humanos
Diversas empresas con presencia en América Latina están realizando acciones y reportes para incentivar el respeto a los derechos humanos a lo largo de sus procesos.
Cada vez comeremos más insectos
México, Colombia, Brasil y Venezuela ya están aprovechando el potencial económico que representa la venta de insectos comestibles.
Transporte público recargado
Colombia, Chile y México están invirtiendo en flotas de transporte público eléctrico que ya están reduciendo las emisiones de dióxido de carbono.
América Latina, sobre la marea de los bonos azules
Países como Belice y Ecuador ya aprovechan los beneficios de los bonos azules, utilizados para financiar proyectos relacionados con los océanos y el agua dulce.
Las mujeres compiten en desigualdad por los puestos de alta dirección
El avance de las mujeres en puestos directivos es inminente en América Latina, pero estamos lejos de llegar a un punto de equilibro.
Lejos de la innovación
Sin una política pública que realmente impulse la innovación, América Latina seguirá siendo tierra de maquila y mano de obra barata.
Ciudades que invierten en la infancia
Municipalidades de México, Brasil, Colombia, Costa Rica y Paraguay están implementando políticas públicas para abrir oportunidades a los niños.
Gigantes de la sostenibilidad
Chile, Uruguay y Cuba son un ejemplo a seguir en rubros como energías renovables, combate a la pobreza y resiliencia climática, respectivamente.